Y học cổ truyền và kết hợp

2 bài viết

Quả khế: lợi ích, độc tính và những ai cần tránh

Quả khế thường xuất hiện trong bữa ăn và đồ uống, nhưng người có bệnh thận hoặc ăn nhiều khế lúc đói cần đặc biệt thận trọng. Oxalat và caramboxin liên quan đến tổn thương thận, nấc kéo dài, lú lẫn và co giật trong các ca bệnh đã được công bố.

Ban biên tập APPI News 15 phút

Curcumin vào cơ thể bao nhiêu: vai trò của tiêu đen và chất béo

Nghệ trong món ăn không đồng nghĩa với lượng curcumin đi vào máu, vì hợp chất này bị chuyển hóa nhanh và hấp thu đường uống thấp. Dữ liệu ở người cho thấy tiêu đen làm tăng thời gian lưu và lượng curcumin được ghi nhận, nhưng chưa đủ để xem gia vị hay thực phẩm bổ sung là phương pháp điều trị bệnh tim mạch.

Ban biên tập APPI News 15 phút